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Chef de Partie Pâtisserie (H/F) – Hôtel 4* Golden Tulip

Publiée le

CDI à Aix les Bains

Pourquoi nous ?

Notre établissement L’Alchimiste, restaurant situé au sein de l’Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d’Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du dimanche matin permet également d’accueillir jusqu’à 180 personnes ! Notre activité séminaire & MICE nous permet également d’accueillir de nombreux évènements, que ce soit pour des groupes de particuliers, des entreprises, de l’institutionnel ou du mariage !

Votre poste

Pourquoi nous ?

Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons :

  • Heures badgées
  • Avantages repas
  • Possibilité de logement temporaire 
  • Parking gratuit
  • Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) 
  • Chèques cadeaux selon ancienneté 
  • Programme de cooptation 
  • Evènements internes 
  • Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe

Votre contrat :

  • CDI
  • 42h par semaine
  • Salaire brut mensuel : 2515€
  • 2 jours de repos par semaine
  • Repas pris sur place
  • A pourvoir dès que possible

Votre quotidien chez nous :

Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif :

  • Elaborer les préparations des desserts en collaboration avec le chef et l’équipe ;
  • Collaborer et partager des idées de suggestions ;
  • Travailler les produits frais et de saison ;
  • Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP ;
  • Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation du matériel à disposition ;
  • Être force de proposition et proposer un travail soigneux.

Pourquoi vous ?

Pourquoi vous ?

Vous justifiez d’une expérience réussie de Pâtissier.e au sein d’un restaurant bistronomique/semi-gastronomique
Vous avez des connaissances et vous maitriser les desserts à l’assiette et boutique
Vous avez un esprit créatif et artistique
Vous êtes minutieux avec une grande précision dans vos gestes afin de confectionner les décors et dresser les assiettes  
Pour vous, travail rime avec esprit d’équipe et solidarité
L’HACCP n’a pas de secret pour vous

N’hésitez plus ! Envoyez nous votre candidature et retrouvez-nous sur notre site internet https://groupe-epikur.com/fr/

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

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