Extras à Aix les Bains
Pourquoi nous ?
Recherche Extras – Chef de Partie Cuisine
Dans le cadre du renfort de nos équipes, le Groupe EPIKUR recherche des extras Chef.fe de Partie Cuisine pour ses établissements à Aix-les-Bains (73) :
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La Rotonde – Brasserie de 250 couverts par service
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Golden Tulip – Hôtel 4 étoiles
Votre poste
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine :
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Assurer la mise en place et la gestion de votre poste (chaud, froid, garnitures ou pâtisserie)
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Participer activement à l’envoi pendant les services
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Encadrer ponctuellement des commis et aides de cuisine
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Travailler dans le respect des normes HACCP et des standards du Groupe
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Maintenir votre environnement de travail propre et organisé
Conditions
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Contrat extra
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Taux horaire brut : entre 14,00 € et 16,00 €, selon profil et expérience
- Majoration week-end et jours fériés: +15%
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Restauration sur place incluse
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Horaires variables selon les besoins du service (coupure ou continu, semaine et week-end)
Pourquoi vous ?
Profil recherché
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Expérience confirmée en restauration traditionnelle, brasserie ou hôtellerie 4*
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Capacité à travailler en autonomie, rigueur et adaptabilité
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Bonne gestion du stress et esprit d’équipe
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Sens de l’organisation et de la précision