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Responsable commercial Multi-hôtels et Restaurants (H/F)

Publiée le

CDI à Aix les Bains

Pourquoi nous ?

Nous recherchons pour nos établissements ci-dessous, un Responsable Commercial Multi-Hôtels et Restaurant (H/F) basé.e sur Aix-les-bains:

  • L’Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L’Alchimiste (Aix les Bains)
  • L’Urban Hôtel : Hôtel 4* à l’atmosphère contemporaine urbaine  (Aix les Bains)
  • La résidence Les Loges du Park : Résidence Hôtelière 3*(Aix les Bains)
  • Le Restaurant La Rotonde : Notre brasserie, une véritable institution (Aix Les Bains)
  • Le Domaine de Dolomieu : Domaine luxueux situé dans un parc boisé de 20 hectares (Isère – 40 min Aix les Bains)

Nos hôtels et restaurant font partie du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité! 

Nous recherchons notre futur(e) :

Responsable Commercial (H/F)

CDI – Agent de Maîtrise

Votre poste

Sous la responsabilité de la Directrice Commerciale et en lien fonctionnel avec les Directeurs d’établissements, vous aurez pour missions de développer le chiffre d’affaires des établissements en fidélisant et en conquérant de nouveaux clients sur les segments MICE (séminaires et évènements) et Loisirs (groupes, agences, TO, corporate & particuliers). 

Vous serez également en charge du management des attachés commerciaux pour optimiser leur performance et assurer la mise en oeuvre efficace de la stratégie commerciale. 

A ce titre, vos principales responsabilités seront: 

  • Développer un portefeuille de clients et maximiser les ventes sur les marchés MICE & Loisirs;
  • Assurer la prospection active et le suivi commercial (rendez-vous, relances, fidélisation);
  • Piloter et animer l’équipe commerciale, composée de 4 collaborateurs, afin de s’assurer au travers de KPI’s individuels et collectifs, aussi bien quantitatifs que qualitatifs, de la bonne application des plans d’actions commerciales;
  • Participer à l’élaboration et à la mise en œuvre de la stratégie commerciale définie par la Direction;
  • Négocier et formaliser des contrats commerciaux avec des entreprises, agences évènementielles, TO, CE, etc.;
  • Collaborer avec les équipes opérationnelles pour garantir une excellente expérience client et un taux de transformation optimal;
  • Assurer un reporting régulier des performances, analyser les résultats et proposer des axes d’améliorations.

Votre contrat et les avantages que nous offrons:

  • CDI à pourvoir dès que possible
  • 42h/semaine
  • Rémunération : 40 K annuel brut + variable
  • Statut agent de maîtrise
  • Réduction pour le collaborateur sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
  • Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l’entreprise
  • Programme de cooptation ;
  • Arbre de Noël pour toute la famille;
  • Comité des fêtes organisant des attentions et évènements réguliers pour nos équipes.

Hormis les avantages ci-dessus, nous rejoindre, c’est :

  • L’opportunité de travailler dans un environnement stimulant et en pleine expansion;
  • Un rôle clé dans le développement stratégique et commercial du groupe;
  • Une immersion au sein d’une organisation où vos initiatives seront valorisées;
  • Des déplacements en France à prévoir ponctuellement pour élargir votre réseau professionnel.

 

Pourquoi vous ?

Pourquoi vous ?

  • Vous justifiez impérativement d’une expérience réussie d’au moins 5 ans sur un poste similaire dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, évènementiel ou tourisme haut de gamme;
  • Vous savez manager et piloter une équipe commerciale en les animant autour de leur performance;
  • Vous avez un profil « chasseur » et avez le gout du challenge;
  • Vous maîtrisez les outils et techniques de vente, de négociation;
  • Le marché MICE & Loisirs et ses acteurs n’ont plus de secret pour vous;
  • Vous maîtrisez les outils CRM, gestions de leads et suivi de KPI;
  • Vous êtes capables d’échanger professionnellement en anglais;
  • Vos qualités relationnelles et votre leadership sont de vrai atouts, que ce soit avec vos équipes mais avec les managers des différents services; 
  • Vous avez une expérience confirmée en gestion multi-sites et savez vous adapter à un environnement dynamique.

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